Bí quyết làm đẹp da và giảm cân nhanh chóng cho Tết: Đừng bỏ qua món salad này mỗi ngày!

Nhiều mỹ nhân nổi tiếng với vóc dáng mảnh khảnh như Hà Tăng, Lan Khuê và Quỳnh Anh Shyn thường chia sẻ bữa ăn có quinoa (hạt diêm mạch) trên Instagram. Để làm salad rau quả và quinoa, bạn cần chuẩn bị: 50g hạt quinoa trắng, 6 quả cà chua cherry, 1 quả kiwi, 2 quả quýt, một ít rau diếp xoăn và 2 thìa xốt sữa chua.

Cách làm: Rửa quinoa bằng nước, sau đó cà chua rửa sạch và bổ tư, kiwi gọt vỏ và thái mỏng, quýt tách múi. Rau diếp xoăn rửa sạch và cắt nhỏ. Bạn có thể thay đổi loại trái cây nhưng nên tránh những quả có nhiều đường như xoài hay chuối, và có thể thay rau diếp xoăn bằng xà lách, bắp cải hoặc dưa chuột.

Rửa sạch quinoa, cho vào nồi với nước cao hơn 2mm, nấu lửa nhỏ trong 15 phút. Sau khi chín, đổ ra rá và nhúng vào tô nước lạnh để ráo. Trộn tất cả nguyên liệu với 2 thìa xốt sữa chua (có thể tự làm từ sữa chua không đường, nước cốt chanh, dầu olive, mật ong, muối, tiêu). Múc salad quinoa ra đĩa và thưởng thức. Quinoa rất tốt cho việc giảm cân nhờ chứa nhiều protein và chất xơ, giúp no lâu và giảm cảm giác thèm ăn. Chúc bạn ngon miệng!

Giảm lượng thực phẩm nạp vào cơ thể sẽ giúp bạn giảm cân. Quinoa, với chỉ 222 calo trong 130g nấu chín, chứa nhiều dinh dưỡng quý hiếm và là thực phẩm duy nhất cân bằng giữa protein và đường. Ngoài ra, quinoa còn giàu chất xơ, vitamin B, E, sắt, canxi, kali, magie, và chất chống oxy hóa, cùng với lysine - một hợp chất quan trọng giúp tái tạo collagen và elastin, mang lại độ đàn hồi cho da.

Source: https://afamily.vn/bi-quyet-nuoi-duong-lan-da-va-giam-can-sieu-toc-don-tet-chinh-la-an-mon-salad-nay-moi-ngay-20210119215056956.chn